ЕДА

4 причины не есть сухофрукты

4 причины не есть сухофрукты

Например, диоксид серы SО2
Cover
5006 20 марта 2017, 04:00

Сухофрукты – это отличная замена обычным фруктам с сада во время авитаминоза, т.е. сейчас. Они содержат множество витаминов, минералов и улучшают работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. А также вызывают больше доверия нежели подозрительные наливные яблочки, да и хранятся дольше.

И все бы их расхваливать, но в последние годы сушенные фрукты и ягоды все чаще стали казаться уж слишком лощёными, ровными и аппетитными. Настолько, что заняли почетную строчку в списке излюбленных лакомств у ппэшников и веганов.

А вот в нашем детстве сухофрукты не выглядели так, чтобы их выкладывать в Инстаграм. Сморщенные, блеклые, после столования жучков и т.д. Так что же так сильно преобразило современный продукт?

Химикаты

Из чего делаются такие красивые сухофрукты? Из таких же красивых фруктов и ягод, залитых химическими составами против насекомых. Был опыт работы с таким веществом: противопоказания при обработке – от зуда до смерти.

ГМО – как само собой разумеющееся и еще даже очень безобидное, если сравнивать с другими ускорителями созревания.

Притом довольно скоропортящийся товар стал храниться намного дольше благодаря консервантам, которые все благополучно переходят и к засушенным собратьям. И на прилавке перед нами расстилаются мясистые курага, изюм и чернослив.

Е220

Это ядовитый газ, консервант, которым обрабатывают абрикосы, чтобы получить из них не невзрачную сухонькую курагу непрезентабельного вида, а ярко-оранжевую заманиловку. Он же диоксид серы SO2. Отвечает за лоск кураги, покрывает пленочкой и убивает в ней все микроэлементы: бесполезные и полезные. Таким образом, нам больше не приходится вертеть нос от стремненькой коричневатой ерунды, которую еще и жевать сложно. А любуемся аппетитной «конфеткой», просящейся в рот.

Жаль, что противопоказаний у Е220 многовато, чтобы радоваться такому преображению: аллергия, удушье у астматиков, головные боли, диарея и другие расстройства пищеварения.

Слива и виноград под NaOH

Очень сложно заставить сливу высохнуть самостоятельно. У нее довольно толстая оболочка для этого. И она зачастую падает с дерева и гниет даже на солнце. Чтобы получить чернослив приходится изощряться. Например, поместить плод в щелочной раствор каустической соды, использующейся при производстве биодизельного топлива и моющих средств. Кожура трескается, а сливу теперь можно высушить в тени.

Каустической содой, которая известна как пищевая добавка Е524, обрабатывают также изюм и маслины. С ее участием производится выпечка хлеба, тортов и пирожных. Е524 в больших концентрациях вызывает дерматиты, ожоги слизистой пищевода и желудка, серьезные заболевания ЖКТ, атрофию зрительного нерва с последующей слепотой.

Красители

Вообще, для потрясающего внешнего вида фруктов используется немалое количество достаточно опасных веществ. Поэтому пищевые красители – это даже безобидное баловство. Однако часто берутся совсем не те, которые можно употреблять в еду. Как мы писали ранее, курага и изюм без всяких добавок смотрятся, откровенно говоря, так себе. И цвет имеют блеклый, потухший. Выглядят иначе – что-то здесь не так.

Теперь, выбирая свой полезный завтрак, задумайтесь, а будет ли он реально таким. И может, бог с ней, с красотой, и лучше брать менее заманчивые сухофрукты? Не для Инстача, так сказать.

Текст Журнал ORSK.RU

Статьи по теме

Как делают растворимый кофе

Он должен быть дешевле или все-таки дороже?

7 продуктов, снижающих либидо

Что не есть, если хочется продолжения вечера 18+

Чем взбодриться, если не кофе

12 замен напитка от сна

21 внезапный факт об алкоголе

Будет, что рассказать в компании (21+)

Комментарии

Загрузка комментариев
Default 2
ОТДЫХ

Как выбраться из долговой ямы банка

Как выбраться из долговой ямы банка

Реальная история орчанина

Default shutterstock 183083879 e1439824753269
ЛЮДИ

СДАТЬ НА 100

СДАТЬ НА 100

Как быстро подготовиться к ОГЭ и ЕГЭ

Default
СТИЛЬ

Орчанкам и орчанам пора становиться красивее

Орчанкам и орчанам пора становиться красивее

Весна будет обворожительной с бьюти-салоном «Стрижка»

Default
ДОМ

Как обращаться с инструментом

Как обращаться с инструментом

17 хитростей жизни для настоящих мужчин

Default
ДЕЛОВОЙ БЛОГ

При опоздании на поезд можно получить другой билет

При опоздании на поезд можно получить другой билет

8 правил ж\д, о которых почти никто не знает

Default
ОТДЫХ

Ответь, какой соцсетью пользуешься?

Ответь, какой соцсетью пользуешься?

И посмотри ей в лицо

Default
ЛЮДИ

Заболевание, которого нет, но оно есть

Заболевание, которого нет, но оно есть

Диссоциативное расстройство идентичности

Default
ОТДЫХ

Весь Comedy Club стоит всего лишь 600$

Весь Comedy Club стоит всего лишь 600$

15 фактов о популярном телешоу

Показать больше

Популярные материалы

Default
ЛЮДИ

Портрет самой отвратительной женщины

Портрет самой отвратительной женщины

10 отталкивающих моментов по мнению мужчин

Default
СТИЛЬ

6 причин, почему у всех растет живот

6 причин, почему у всех растет живот

И сбросить вес не получается

Default    2
ЕДА

21 внезапный факт об алкоголе

21 внезапный факт об алкоголе

Будет, что рассказать в компании (21+)

Default
СТИЛЬ

8 напитков, которые помогут похудеть

8 напитков, которые помогут похудеть

То есть улучшат обмен веществ

Яндекс.Метрика
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения редакции
18+