ЕДА

Хочешь черное мороженое?

Хочешь черное мороженое?

Новые тренды в еде, захватывающие мир
Cover maxresdefault
3560 24 мая 2017, 04:00

Мы постоянно ждем во всем какого-то загадочного будущего, не замечая, что оно уже давно среди нас. Новые технологии добрались даже до еды: мясо выращивают в пробирках, а кофе делают бесцветным – и это только крупинка из современных возможностей.

Вода в съедобных капсулах

«Ooho!» - так называются пузырьки с оболочкой из экстракта морских водорослей, внутри которой содержится небольшая порция воды. Считается, что они заменят вредные для окружающей природы пластиковые бутылки. Ведь на разложение ПЭТ требуются сотни лет, тогда как несъеденная оболочка от Ooho «удобрит» почву через 4-6 недель. И природа не пострадает.

Мороженое со вкусом угля и миндаля

Все потому что оно черное! И этот цвет, а также необычный вкус и неординарная подача захватили соцсети. Кто-то выкладывает в своем блоге черные зубы от десерта, инстаграмщики изящно фотографируют шедевр в руках, а заграничные СМИ впечатлено описывает ноу-хау. Спасибо магазинчику в Лос-Анджелесе.

Бесцветный кофе

Нельзя пить кофе, когда отбеливаешь зубы? В Лондоне уже решили эту проблему, разработав уникальную технологию, позволяющую приготовить ароматный кофе из зерен высших сортов, но при этом бесцветный. Вкус тот же, бодряк – тоже, а эмаль практически без повреждений. Гениально!

Бургер с овощным мясом

О да, этот красавец полностью вегетарианский, хоть и выглядит, пахнет и жуется, как мясной. Из его котлетки даже сочится кровь при жарке, правда, это свекольный сок, но все же. Компания «Beyond Meat» сотворила настоящий хит, который содержит суточную норму белка, что не может не радовать и гурманов-мясоедов.

Биг-суши

А на Гавайских островах уже давно мастерят огромные суши из рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов и зелени. Блюдо долетело и до США, где его продают в Калифорнии и ресторанах Нью-Йорка. В меню оно обозначено как Poke, а подается в чаше или в виде ролла.

Фиолетовый хлеб

Ученые из Национального Университета Сингапура создали этот чудо-продукт с помощью добавления экстракции из черного риса. Он переваривается на 20% медленнее по сравнению с белым хлебом благодаря большому количеству антиоксидантов. В продажу необычный хлеб еще не поступил.

Выращенное в пробирке мясо

В 2013 году ученые впервые представили бургер, котлета которого была сделана из выращенного в лаборатории мяса. Его стоимость составила всего ничего 325 тыс. $. Теперь пред учеными стоит новая задача – удешевление выращивания мышечных тканей быков и коров. И, может быть, скоро мы решим проблему жестокости по отношению к животным.

Бутылка с обедом

«Еда, которая вас освобождает» - такой лозунг компании «Soylent». Не надо больше стремительно рваться домой в определенное время или искать еду поблизости, она всегда под рукой в бутылке или батончике. А еще очень питательная и полезная.

Порошок для сна

Здоровый сон в бешенном ритме жизни многим только снится. Поэтому производство успокаивающих продуктов с каждым годом растет все больше и больше. Компания «Sleep Protein» выпустила протеиновый порошок, разводя который получается напиток, способствующий расслаблению. 8 г растительных белков и тьма полезных веществ срабатывают на ура.

Тающий на глазах сыр

В Нью-Йорке сыр Раклет уже производит бум, хотя его первоисточником, естественно, была Швейцария. Готовится масса из расплавленного жирного сыра и просто наливается на блюдо из овоще, мяса и чего угодно.

Такие интересные продукты нашли мы, а вы знаете другие? Какие бы хотели попробовать из нашего списка?

Текст Журнал ORSK.RU

Статьи по теме

Как сделать Nutella и горячий брауни из Бургер Кинг

3 простых рецепта дорогих десертов

Черная икра и лобстеры – еда для бедняков

Зажрались настолько, что на «мусор» поставили высокие ценники и хотим его хотя бы попробовать

Пробовали варенье из шишек?

Очуметь, какое вкусное и полезное

Комментарии

Загрузка комментариев
Default
СТИЛЬ

Пора прикупить новые джинсы?

Пора прикупить новые джинсы?

3 критерия выбора своей идеальной пары

Default
ЛЮДИ

В 25 лет начинается старение мозга

В 25 лет начинается старение мозга

10 свежих открытий в области медицины

Default
ЕДА

Как сделать Nutella и горячий брауни из Бургер Кинг

Как сделать Nutella и горячий брауни из Бургер Кинг

3 простых рецепта дорогих десертов

Default
ДОМ

Для чего вам реально нужно иметь пищевую пленку

Для чего вам реально нужно иметь пищевую пленку

14 способов использования

Default
ЛЮДИ

1,5 года с трезвой головой

1,5 года с трезвой головой

8 причин навсегда расстаться с алкоголем

Default 27
ОТДЫХ

Показалось...

Показалось...

27 дизайнерских провалов

Default
ЛЮДИ

Почему влюблённые люди - неадекватны

Почему влюблённые люди - неадекватны

8 вещей, которые происходят с опьяненными от чувст

Default 15
ОТДЫХ

23 совершенно обычные вещи

23 совершенно обычные вещи

Какими вы их еще не видели

Показать больше

Популярные материалы

Default
ОТДЫХ

Что нельзя делать, чтобы не накликать беду

Что нельзя делать, чтобы не накликать беду

Запрещающие приметы

Default
ЛЮДИ

Как работают проклятье, сглаз и порча

Как работают проклятье, сглаз и порча

И можно ли обойтись без гадалок, чтобы их навести и защититься

Default
СТИЛЬ

Что поменяется, если делать планку

Что поменяется, если делать планку

30 минут в день, и вы кардинально преобразитесь

Default
ДОМ

Помните, как все хотели душевую кабинку?..

Помните, как все хотели душевую кабинку?..

14 популярных идей в интерьере, которые оказались совершенно непрактичны

Яндекс.Метрика
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения редакции
18+