ЕДА

Хочешь черное мороженое?

Хочешь черное мороженое?

Новые тренды в еде, захватывающие мир
Cover maxresdefault
5005 24 мая 2017, 04:00

Мы постоянно ждем во всем какого-то загадочного будущего, не замечая, что оно уже давно среди нас. Новые технологии добрались даже до еды: мясо выращивают в пробирках, а кофе делают бесцветным – и это только крупинка из современных возможностей.

Вода в съедобных капсулах

«Ooho!» - так называются пузырьки с оболочкой из экстракта морских водорослей, внутри которой содержится небольшая порция воды. Считается, что они заменят вредные для окружающей природы пластиковые бутылки. Ведь на разложение ПЭТ требуются сотни лет, тогда как несъеденная оболочка от Ooho «удобрит» почву через 4-6 недель. И природа не пострадает.

Мороженое со вкусом угля и миндаля

Все потому что оно черное! И этот цвет, а также необычный вкус и неординарная подача захватили соцсети. Кто-то выкладывает в своем блоге черные зубы от десерта, инстаграмщики изящно фотографируют шедевр в руках, а заграничные СМИ впечатлено описывает ноу-хау. Спасибо магазинчику в Лос-Анджелесе.

Бесцветный кофе

Нельзя пить кофе, когда отбеливаешь зубы? В Лондоне уже решили эту проблему, разработав уникальную технологию, позволяющую приготовить ароматный кофе из зерен высших сортов, но при этом бесцветный. Вкус тот же, бодряк – тоже, а эмаль практически без повреждений. Гениально!

Бургер с овощным мясом

О да, этот красавец полностью вегетарианский, хоть и выглядит, пахнет и жуется, как мясной. Из его котлетки даже сочится кровь при жарке, правда, это свекольный сок, но все же. Компания «Beyond Meat» сотворила настоящий хит, который содержит суточную норму белка, что не может не радовать и гурманов-мясоедов.

Биг-суши

А на Гавайских островах уже давно мастерят огромные суши из рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов и зелени. Блюдо долетело и до США, где его продают в Калифорнии и ресторанах Нью-Йорка. В меню оно обозначено как Poke, а подается в чаше или в виде ролла.

Фиолетовый хлеб

Ученые из Национального Университета Сингапура создали этот чудо-продукт с помощью добавления экстракции из черного риса. Он переваривается на 20% медленнее по сравнению с белым хлебом благодаря большому количеству антиоксидантов. В продажу необычный хлеб еще не поступил.

Выращенное в пробирке мясо

В 2013 году ученые впервые представили бургер, котлета которого была сделана из выращенного в лаборатории мяса. Его стоимость составила всего ничего 325 тыс. $. Теперь пред учеными стоит новая задача – удешевление выращивания мышечных тканей быков и коров. И, может быть, скоро мы решим проблему жестокости по отношению к животным.

Бутылка с обедом

«Еда, которая вас освобождает» - такой лозунг компании «Soylent». Не надо больше стремительно рваться домой в определенное время или искать еду поблизости, она всегда под рукой в бутылке или батончике. А еще очень питательная и полезная.

Порошок для сна

Здоровый сон в бешенном ритме жизни многим только снится. Поэтому производство успокаивающих продуктов с каждым годом растет все больше и больше. Компания «Sleep Protein» выпустила протеиновый порошок, разводя который получается напиток, способствующий расслаблению. 8 г растительных белков и тьма полезных веществ срабатывают на ура.

Тающий на глазах сыр

В Нью-Йорке сыр Раклет уже производит бум, хотя его первоисточником, естественно, была Швейцария. Готовится масса из расплавленного жирного сыра и просто наливается на блюдо из овоще, мяса и чего угодно.

Такие интересные продукты нашли мы, а вы знаете другие? Какие бы хотели попробовать из нашего списка?

Текст Журнал ORSK.RU

Статьи по теме

ВСЕ О МЯСЕ

Как выбрать, готовить и чем заправлять

Как правильно заваривать чай

Чтобы было вкусно и полезно

Ешьте овсянку каждый день

На то есть 8 причин

8 замен дорогих экзотических продуктов

Польза та же, а цена меньше

Комментарии

Загрузка комментариев
Default
ОТДЫХ

Куда пойти в новогодние выходные в Орске

Куда пойти в новогодние выходные в Орске

Взрослым и детям

Default
НОВЫЙ ГОД

Мандарины напичканы нитратами или нет?

Мандарины напичканы нитратами или нет?

Роскачество проверило новогодние цитрусы

Default
НОВЫЙ ГОД

6 рецептов канапе на праздничный стол

6 рецептов канапе на праздничный стол

Шикарные минибутерброды, вместо громадных крошкозасорителей

Default 8
ЛЮДИ

9 приемов, которые сделают вас крутым водителем

9 приемов, которые сделают вас крутым водителем

Ездить станет легче

Default
ЛЮДИ

Девушками стали нравиться мужские пивные животики

Девушками стали нравиться мужские пивные животики

9 неочевидных способов стать привлекательнее

Default
ЕДА

ВСЕ О МЯСЕ

ВСЕ О МЯСЕ

Как выбрать, готовить и чем заправлять

Default
НОВЫЙ ГОД

Красивая сервировка праздничного стола на Новый год

Красивая сервировка праздничного стола на Новый год

Ваши гости придут в восторг!

Default
ОТДЫХ

Минобороны РФ выпустило шуточный календарь

Минобороны РФ выпустило шуточный календарь

Суровый юмор на весь год

Показать больше

Популярные материалы

Яндекс.Метрика
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения редакции
18+