ЕДА

Как сделать Nutella и горячий брауни из Бургер Кинг

Как сделать Nutella и горячий брауни из Бургер Кинг

3 простых рецепта дорогих десертов
Cover
3786 25 апреля 2018, 04:15

Мы очень любим сладкое. Ну очень-преочень. И могли бы разориться на нем за пару дней, если бы не знали, как печь самые вкусные десерты. А так как у нас мало времени, то еще более быстрые и легкие.

Сегодня мы отрываем от сердца три десерта, проникающих прямо в мозг и заставляющих выделяться столько гормонов счастья, что можно сойти с ума от наслаждения. Уже можете собираться в магазин за ингредиентами.

Мягкая карамель (20 минут)
  • 200 г сахара
  • 100 г молоко
  • 50 г сливочного масла
  • 1 г ванилина
  • щепотка соли
Способ приготовления

Берем сотейник, кастрюльку или сковороду. Подойдет как чугунная, так и алюминиевая, главное – с толстым дном. И на среднем огне начинаем плавить сахар, периодически мешая или встряхивая посуду, чтобы сахар таял равномерно. Нам нужно, чтобы получилась жидкость янтарного цвета (не передержите, а то будет жженый вкус). → Снимаем с огня и вливаем теплое молоко: тонкой струей и мешая (готовьтесь – будут брызги). → Возвращаем смесь на небольшой огонь, не позволяющий ей кипеть, и всыпаем ванилин и соль – мешаем (с солью можно экспериментировать, т.к. некоторые любят посолёнее). → Окончательно убираем с плиты и добавляем масло, смешивая его со всем остальным до однородного вещества. → Если хотите перелить, то делайте это прямо сейчас.

Домашняя Nutella (30 минут)
  • 2 сваренных яйца
  • 3 стакана сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 4 ст.л. муки
  • щепотка ванилина
  • 1 стакан лесных орехов
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • 2 стакана молока
Способ приготовления

Разотрем яйца, смешаем их с сахаром. → Измельчим орехи в блендере или в кофемолке и добавим к смеси, как и муку, какао, масло и ванилин – тщательно перемешаем. → Вольем молоко и поставим на медленный огонь. → Помешивая, доводим до загустения.

Горячий брауни (40 минут)
  • 250 г сливочного масла
  • 200 г темного шоколада
  • по 100 г муки и сахара
  • 4 яйца
Способ приготовления

Растопим на водной бане масло и шоколад до однородной жидкости (не доводить до кипения). → В это время нагреваем духовку до 180°С и смешиваем яйца, сахар и муку. → Вливаем шоколадно-масленую жидкость в тесто и тщательно перемешиваем (по желанию вероятно добавить вишню или малину). → Получившуюся смесь переливаем в форму для выпекания (ее смазывать не надо, можно положить пищевую бумагу, но необязательно) и ставим в духовку на 25-30 минут (ножом протыкать нет смысла, т.к. брауни «влажный» десерт). → Подавать брауни следует с мороженым в горячем виде (разогревать в микроволновке) или есть с теплым молоком, если будете хранить в холодильнике и не разогревать.

Пробовали? Чтобы всегда иметь возможность нас комментировать, присоединяйтесь к нам здесь↓↓↓

Текст GURU

Статьи по теме

ВСЕ О МЯСЕ

Как выбрать, готовить и чем заправлять

Как правильно заваривать чай

Чтобы было вкусно и полезно

Ешьте овсянку каждый день

На то есть 8 причин

8 замен дорогих экзотических продуктов

Польза та же, а цена меньше

Комментарии

Загрузка комментариев
Default
ОТДЫХ

Куда пойти в новогодние выходные в Орске

Куда пойти в новогодние выходные в Орске

Взрослым и детям

Default
НОВЫЙ ГОД

Мандарины напичканы нитратами или нет?

Мандарины напичканы нитратами или нет?

Роскачество проверило новогодние цитрусы

Default
НОВЫЙ ГОД

6 рецептов канапе на праздничный стол

6 рецептов канапе на праздничный стол

Шикарные минибутерброды, вместо громадных крошкозасорителей

Default 8
ЛЮДИ

9 приемов, которые сделают вас крутым водителем

9 приемов, которые сделают вас крутым водителем

Ездить станет легче

Default
ЛЮДИ

Девушками стали нравиться мужские пивные животики

Девушками стали нравиться мужские пивные животики

9 неочевидных способов стать привлекательнее

Default
ЕДА

ВСЕ О МЯСЕ

ВСЕ О МЯСЕ

Как выбрать, готовить и чем заправлять

Default
НОВЫЙ ГОД

Красивая сервировка праздничного стола на Новый год

Красивая сервировка праздничного стола на Новый год

Ваши гости придут в восторг!

Default
ОТДЫХ

Минобороны РФ выпустило шуточный календарь

Минобороны РФ выпустило шуточный календарь

Суровый юмор на весь год

Показать больше

Популярные материалы

Яндекс.Метрика
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения редакции
18+