ЕДА

8 специй, которые стоит добавлять в кофе

8 специй, которые стоит добавлять в кофе

Напиток станет вкуснее и полезнее
Cover
3540 28 июня 2018, 04:06

Кофе – сам по себе шикарный напиток, который не только бодрит, но и обладает дюжиной приятных и полезных эффектов для организма. Стоит лишь учитывать, что они присущи исключительно зерновому представителю.

Однако иногда становится скучно пить ежедневно один и тот же вкус. И душа просит немного разнообразия. И его очень просто ввести, добавив в свою чашечку пряность. А какую именно – выбирайте сами.

Черный и красный перец

С этой специей кофе приобретет целебное действие. Перец очищает организм, улучшает память и укрепляет сердечно-сосудистую систему, разгоняя кровь. Для приготовления пряного напитка добавьте 1–2 горошины перца в горячий кофе и дайте настояться. Также вероятно приправить кофе свежемолотым душистым горошком. Острый молотый перец следует на самом кончике ножа сыпать при варке.

Корица

Кофейная классика. Но добавлять нужно не молотую корицу, а в палочках – именно она раскрывает все вкусовые качества напитка. Пряность хорошо влияет и на работу мозга, нормализирует уровень сахара и помогает сбросить лишний вес. Используя корицу, можно не добавлять иных подсластителей.

Кардамон

Чтобы придать напитку сногсшибательный аромат, добавьте щепотку кардамона. Он обладает одновременно сладким и острым вкусом, и благодаря этому кофе получается более насыщенным. Вкус довольно специфичный, поэтому для кардамона следует выбирать кофе с оттенками ягод и фруктов, а сахар заменить джемом или медом. Специя укрепляет иммунитет, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и повышает аппетит.

Имбирь

Польза имбиря сухого молотого не подлежит сомнению, в связи с тем, что это богатейший источник жизненно важных и так необходимых нашему организму витаминов и минеральных веществ. Витамины группы A,B,C, K, а еще целый набор макро и микроэлементов. По словам женщин, это одно из самых лучших и эффективных средств, которые способствуют похудению без изнурительных диет и применения медицинских препаратов. По вкусовым качествам кофе с имбирем обладает сладковатым медовым оттенком тепла и создает ощущение, что пьешь солнышко. Добавьте увесистую щепотку при варке напитка или в уже готовую чашку, и вы влюбитесь в эту специю. В качестве подсластителя лучше использовать мед. Особенно хорошо сочетается с кофе, имеющим фруктовую кислотность.

Ваниль

Ваниль наделает напиток изысканным ароматом и вкусом, а заодно дарит спокойствие, ощущение душевного комфорта. Кофе с ванилью рекомендуется пить по утрам – достаточно всего 1 стручка этой пряности.

Гвоздика или бадьян

Добавьте одну звездочку гвоздики или 3-4 палочки бадьяна и дайте кофе настояться в течение 3 минут. Эфирные масла специи делают напиток очень ароматным, а вкус пряным, цветочным, с легкой горчинкой. Такой напиток полезен при болях в горле и заболеваниях дыхательных путей.

Мускат

Успокаивает головную боль и боли в желудке, снимает нервное напряжение и, одновременно, тонизирует организм. Пряность улучшает активность иммунной и кровеносной систем, помогает при лечении простудных заболеваний. Убивает стафилококк и другие виды инфекций. Укрепляет память, оказывает положительное действие на сердце, щитовидную железу, печень, мочевой пузырь и позвоночник. Согревает суставы, мышцы и связки всего организма, устраняет мышечные спазмы. Небольшая щепотка в ваш кофе, и вы получите все эти волшебные свойства муската, а в придачу интересный ореховый оттенок.

Трава и не только

Не совсем специями являются такие добавки, как мята, чабрец, апельсиновая и мандариновая цедры, а также… Сухой молотый чеснок. Травы обладают антибактериальным воздействием, чарующим ароматом и успокаивающим эффектом. Цедра тонизирует и придает пикантный вкус цитрусов. А вот чеснок специфичен, вы и сами знаете насколько полезен данный товарищ, но для сглаживания не очень приятного аромата следует добавлять мед и, например, имбирь. Все перечисленное вмешивается в кофе, когда он готовится в турке.

Текст GURU

Статьи по теме

Что делать со свежими грибами

Солим, варим, жарим и сушим

Комментарии

Загрузка комментариев
Default
СТИЛЬ

7 трендовых оттенков пальто сезона 2018-2019

7 трендовых оттенков пальто сезона 2018-2019

Спешим переодеться

Default
ДЕЛОВОЙ БЛОГ

5 поводов не вкладывать свои деньги во всякие франшизы

5 поводов не вкладывать свои деньги во всякие франшизы

Чтобы не закрыть свой бизнес в самом начале

Default 5
СТИЛЬ

25 странных дизайнерских решений

25 странных дизайнерских решений

Как до этого можно додуматься?

Default maxresdefault
ЛЮДИ

Что изменится, если начать ухаживать за собой

Что изменится, если начать ухаживать за собой

6 историй от преобразившихся людей

Default
ОТДЫХ

Что обязательно нужно сделать осенью 2018 года

Что обязательно нужно сделать осенью 2018 года

Каждому знаку Зодиака

Default 4
СТИЛЬ

15+ ошибок, которые допускают девушки при умывании

15+ ошибок, которые допускают девушки при умывании

Гель против акне может вызывать еще больше...

Default b2c13z1jnbcqndzoj7iz0g38z2349w   h
ЛЮДИ

Что выгоднее покупать в сентябре

Что выгоднее покупать в сентябре

По магазинам!

Default
ЛЮДИ

7 самых популярных вопросов врачу-стоматологу

7 самых популярных вопросов врачу-стоматологу

Отвечает практикующий стоматолог-терапевт и стоматолог-ортопед

Показать больше

Популярные материалы

Default
ЛЮДИ

3 способа борьбы с мозолями и трещинами на ногах

3 способа борьбы с мозолями и трещинами на ногах

В домашних условиях

Default
ДЕЛОВОЙ БЛОГ

Теперь в месяц трачу меньше на 13950 рублей

Теперь в месяц трачу меньше на 13950 рублей

6 советов, как не сидеть на безденежной мели

Default
ДОМ

Как согреться, пока не дали отопление

Как согреться, пока не дали отопление

8 неочевидных, но действенных способов

Default
ОТДЫХ

Как управлять мужчиной по знаку Зодиака

Как управлять мужчиной по знаку Зодиака

Реально работает

Яндекс.Метрика
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения редакции
18+