ДОМ

Микроволновка: вред или - бред?

Микроволновка: вред или - бред?

Рубим топором, что написано пером
Cover oblozhka
5334 03 ноября 2015, 04:05

Во многих орских кухнях уже несколько лет микроволновая печь – неотъемлемый атрибут. Но есть и те люди, которые являются её активными противниками. Правильно, ведь как только микроволновка поступила в массовую продажу, повсюду появились статьи о вреде излучаемых волн. Однако насколько он реален, разбираться стали лишь единицы.

Рекламная практика показывает: о чем угодно можно написать так, чтобы сразу захотелось приобрести товар или, наоборот, никогда с ним не связываться. Положительные стороны описывают производители, а отрицательные – конкуренты. Так появляются многочисленные статьи, противоречащие друг другу, а своим содержанием иногда доходящие до полного абсурда.

Источник: myshared

Микроволновые печи перешли дорогу и газовым плитам, и аэрогрилям и другим приборам для готовки. Из-за этого мы получили устрашающие известия о том, что излучение от них губительно, а в еде образуются канцерогены и никому незнакомая «молекулярная гниль». Ужас! А правда ли?

Крайне «опасное» излучение!

Магнетрон – высоковольтный вакуумный прибор, рождающий внутри микроволновой печи электромагнитные волны длиной 12,25 см и частотой 2450 МГц с неионизированным излучением (и нерадиоактивным!). Мы, конечно, физику немного позабыли, поэтому говоря простым языком, использование сотового телефона опаснее, чем микроволновки.

Степень защиты современных печей исключает даже единственное, чем бы мог навредить себе человек – засунуть внутрь какую-нибудь часть тела. При открытой двери микроволновка просто не работает. А сама дверь оснащена сеткой (отражателем) и уплотнителями, не дающими излучению проникнуть наружу.

Очень «губительная» еда!

Принцип действия таков: микроволны заставляют молекулы воды в продуктах упорядоченно двигаться с бешеной скоростью. Тем самым создается их трение и вырабатывается тепло.

Давайте проведем небольшой эксперимент. Потрите друг об друга ладошки. Стало теплее? Что-нибудь плохое с вами при этом случилось? Молекулярная гниль выделилась?

Только молекулы воды передают выработанное тепло быстро, и еда набирает градусы не снизу вверх (как при традиционном приготовлении), а с подверженного воздействию волн участка по всему объему. И никогда в ней не образоваться канцерогенам, если возможность их появления изначально не была обусловлена составом (например, добавлением растительного масла).

Некоторые жалуются на металлический привкус приготовленных в микроволновке блюд. Он может появиться от того, что внутренняя полость выполнена из металла, который и отражает электромагнитные волны. Покрывается он краской, эмалью, керамикой или нержавеющей сталью. Эмаль и керамика – самое предпочтительное как для «вкуса», так и для ухода, т.к. краска очень непрактична, а сталь сложнее отмывать.

Помните и то, что готовить еду в микроволновке нельзя в металлической посуде, даже с частичным покрытием, т.к. металл может вызвать искрение. В пластмассовых контейнерах разогревать еду тоже не стоит, ведь есть шанс, что данный материал при нагреве вступит в реакцию с содержимым, и произойдет выделение вредных веществ.

Совсем «бесполезная» инструкция!

Были годы, когда в нашей стране микроволновые печи находились под запретом. Возможно, из-за того, что мы хотели, чтобы наш советский ученный первым «изобрел» агрегат для внутреннего рынка. Однако же не вызывает сомнений факт, что производители не имели в то время оборудование, позволяющее сделать микроволновую печь абсолютно безвредной. Они и до сей поры кропотливо указывают в инструкциях по применению все детали по использованию их товара, которые исключают даже малейшую вероятность нанесения урона человеку больше, чем другие бытовые электроприборы. Изучите рекомендации, и вы никогда не усомнитесь в своей броне здоровья.

А какие еще аргументы против микроволновых печей знаете вы? Считаете, что они реальны или вытянуты из пальца? Владельцы чудо-печей и их противники, высказываемся в комментариях!

Текст Любовь Азарнова

Обложка и фото pixabay

Статьи по теме

12 способов использовать обычный лимон

Для здоровья, красоты и в быту

Как использовать мыло до конца

12 простых и действенных фишек для ванной комнаты

Комментарии

Загрузка комментариев
Default
ОТДЫХ

Куда пойти в новогодние выходные в Орске

Куда пойти в новогодние выходные в Орске

Взрослым и детям

Default
НОВЫЙ ГОД

Мандарины напичканы нитратами или нет?

Мандарины напичканы нитратами или нет?

Роскачество проверило новогодние цитрусы

Default
НОВЫЙ ГОД

6 рецептов канапе на праздничный стол

6 рецептов канапе на праздничный стол

Шикарные минибутерброды, вместо громадных крошкозасорителей

Default 8
ЛЮДИ

9 приемов, которые сделают вас крутым водителем

9 приемов, которые сделают вас крутым водителем

Ездить станет легче

Default
ЛЮДИ

Девушками стали нравиться мужские пивные животики

Девушками стали нравиться мужские пивные животики

9 неочевидных способов стать привлекательнее

Default
ЕДА

ВСЕ О МЯСЕ

ВСЕ О МЯСЕ

Как выбрать, готовить и чем заправлять

Default
НОВЫЙ ГОД

Красивая сервировка праздничного стола на Новый год

Красивая сервировка праздничного стола на Новый год

Ваши гости придут в восторг!

Default
ОТДЫХ

Минобороны РФ выпустило шуточный календарь

Минобороны РФ выпустило шуточный календарь

Суровый юмор на весь год

Показать больше

Популярные материалы

Яндекс.Метрика
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения редакции
18+