ДОМ

Микроволновка: вред или - бред?

Микроволновка: вред или - бред?

Рубим топором, что написано пером
Cover oblozhka
4582 03 ноября 2015, 04:05

Во многих орских кухнях уже несколько лет микроволновая печь – неотъемлемый атрибут. Но есть и те люди, которые являются её активными противниками. Правильно, ведь как только микроволновка поступила в массовую продажу, повсюду появились статьи о вреде излучаемых волн. Однако насколько он реален, разбираться стали лишь единицы.

Рекламная практика показывает: о чем угодно можно написать так, чтобы сразу захотелось приобрести товар или, наоборот, никогда с ним не связываться. Положительные стороны описывают производители, а отрицательные – конкуренты. Так появляются многочисленные статьи, противоречащие друг другу, а своим содержанием иногда доходящие до полного абсурда.

Источник: myshared

Микроволновые печи перешли дорогу и газовым плитам, и аэрогрилям и другим приборам для готовки. Из-за этого мы получили устрашающие известия о том, что излучение от них губительно, а в еде образуются канцерогены и никому незнакомая «молекулярная гниль». Ужас! А правда ли?

Крайне «опасное» излучение!

Магнетрон – высоковольтный вакуумный прибор, рождающий внутри микроволновой печи электромагнитные волны длиной 12,25 см и частотой 2450 МГц с неионизированным излучением (и нерадиоактивным!). Мы, конечно, физику немного позабыли, поэтому говоря простым языком, использование сотового телефона опаснее, чем микроволновки.

Степень защиты современных печей исключает даже единственное, чем бы мог навредить себе человек – засунуть внутрь какую-нибудь часть тела. При открытой двери микроволновка просто не работает. А сама дверь оснащена сеткой (отражателем) и уплотнителями, не дающими излучению проникнуть наружу.

Очень «губительная» еда!

Принцип действия таков: микроволны заставляют молекулы воды в продуктах упорядоченно двигаться с бешеной скоростью. Тем самым создается их трение и вырабатывается тепло.

Давайте проведем небольшой эксперимент. Потрите друг об друга ладошки. Стало теплее? Что-нибудь плохое с вами при этом случилось? Молекулярная гниль выделилась?

Только молекулы воды передают выработанное тепло быстро, и еда набирает градусы не снизу вверх (как при традиционном приготовлении), а с подверженного воздействию волн участка по всему объему. И никогда в ней не образоваться канцерогенам, если возможность их появления изначально не была обусловлена составом (например, добавлением растительного масла).

Некоторые жалуются на металлический привкус приготовленных в микроволновке блюд. Он может появиться от того, что внутренняя полость выполнена из металла, который и отражает электромагнитные волны. Покрывается он краской, эмалью, керамикой или нержавеющей сталью. Эмаль и керамика – самое предпочтительное как для «вкуса», так и для ухода, т.к. краска очень непрактична, а сталь сложнее отмывать.

Помните и то, что готовить еду в микроволновке нельзя в металлической посуде, даже с частичным покрытием, т.к. металл может вызвать искрение. В пластмассовых контейнерах разогревать еду тоже не стоит, ведь есть шанс, что данный материал при нагреве вступит в реакцию с содержимым, и произойдет выделение вредных веществ.

Совсем «бесполезная» инструкция!

Были годы, когда в нашей стране микроволновые печи находились под запретом. Возможно, из-за того, что мы хотели, чтобы наш советский ученный первым «изобрел» агрегат для внутреннего рынка. Однако же не вызывает сомнений факт, что производители не имели в то время оборудование, позволяющее сделать микроволновую печь абсолютно безвредной. Они и до сей поры кропотливо указывают в инструкциях по применению все детали по использованию их товара, которые исключают даже малейшую вероятность нанесения урона человеку больше, чем другие бытовые электроприборы. Изучите рекомендации, и вы никогда не усомнитесь в своей броне здоровья.

А какие еще аргументы против микроволновых печей знаете вы? Считаете, что они реальны или вытянуты из пальца? Владельцы чудо-печей и их противники, высказываемся в комментариях!

Текст Любовь Азарнова

Обложка и фото pixabay

Статьи по теме

8 ошибок по хозяйству

Которые многие делают

14 хитростей для родителей

Которые точно пригодятся и облегчат жизнь

Положите джинсы в морозилку, чтобы не стирать

9 неочевидных способов, как использовать холодильник

Комментарии

Загрузка комментариев
Default
ЕДА

Чтобы был стойким

Чтобы был стойким

8 продуктов для него

Default
ЛЮДИ

Обман! 1 человеческий год не равняется 7 лет жизни собаки

Обман! 1 человеческий год не равняется 7 лет жизни собаки

Сколько реально лет вашему животному

Default
СТИЛЬ

Как с помощью купальника подчеркнуть достоинства

Как с помощью купальника подчеркнуть достоинства

И скрыть недостатки фигуры

Default
ЕДА

5 продуктов, которые нужно обязательно мыть

5 продуктов, которые нужно обязательно мыть

И еще 5, которые точно очищать не надо

Default
ЛЮДИ

Болит голова - пора делать трепанацию

Болит голова - пора делать трепанацию

Именно так считали в древней медицине, а еще... (18+)

Default 10
ДЕЛОВОЙ БЛОГ

Как обманывают в автосервисе

Как обманывают в автосервисе

10 самых распространенных способов

Default
ЛЮДИ

Люди, которым не хочется секса

Люди, которым не хочется секса

Это вообще нормально? (16+)

Default
ЕДА

Роскачество проверило нормативы пенного

Роскачество проверило нормативы пенного

И вот результаты (18+)

Показать больше

Популярные материалы

Default
ЛЮДИ

Каким должно быть давление в вашем возрасте

Каким должно быть давление в вашем возрасте

И что делать, если оно другое

Default
ДОМ

Положите джинсы в морозилку, чтобы не стирать

Положите джинсы в морозилку, чтобы не стирать

9 неочевидных способов, как использовать холодильник

Default
ОТДЫХ

В июле знакам Зодиака можно отдохнуть

В июле знакам Зодиака можно отдохнуть

Гороскоп на июль 2018

Default
ДОМ

Как чистить ювелирные украшения

Как чистить ювелирные украшения

Несколько рецептов

Яндекс.Метрика
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения редакции
18+