ЕДА

Как научить готовить ребенка

Как научить готовить ребенка

6 простых рецептов для детей
Cover
3566 01 июня 2016, 04:05

В этом году нидерландский ресторан Kinderkookkafе празднует свое 35-летие. В чем секрет успеха заведения? В нем поварами являются дети! Так что давно стоит присмотреться к своему юному испытателю и позволить ему похозяйничать у плиты.

Нет лучшего обучения, чем практика, которая еще и помогает развиться моторике, фантазии и прививает дисциплину.

GURU даст вам увлекательные и легкие рецепты, чтобы вы без труда смогли их воплотить в жизнь с детьми. Но внимательно следите за тем, чтобы ваши мальчики и девочки не обожглись и не порезались. Если вы не уверены, что падаван грамотно владеет ножом или огнем, то все этапы с ними берите на себя.

Пудинги для малышей
Возраст повара: 3-5 лет

Шоколадный банан

Ингредиенты: 3 банана, 4 ч.л. сливок и 250 г шоколада.

Способ приготовления: растопите шоколад на паровой бане, а пока он тает, очистите бананы и дайте ребенку их размять до пюре вилкой → смешайте сливки с шоколадом → помешивая, влейте шоколадную заготовку в банановую кашицу → отправите на час в холодильник.


Медовый лимон

Ингредиенты: свежевыжатый сок 4-х лимонов, 4 ч.л. жидкого меда, 250 г сметаны, немного натертой цедры.

Способ приготовления: выжмите сок и предоставьте поваренку смешать его с медом до единой субстанции → пусть не останавливается, а вы потихоньку добавляйте сметану → как только все ингредиенты сольются в одну массу, разлейте ее по десертным формочкам, украсьте цедрой или ягодами и поместите на час в холодильник.

Обеды вместо «стрелялок»
Возраст повара: 6-8 лет
Французский омлет

Ингредиенты: 5 яиц, 200 г шампиньонов, 2 ч.л. сырного соуса, 200 г твердого сыра, немного зеленого лука, соль и перец + по вкусу: ветчина, курица, помидоры, лук и т.д.

Способ приготовления (предоставьте ребенку полную свободу в действиях, лишь контролируя процесс): взбить яйца и добавить к ним сырный соус → посолить, поперчить и «получить» (в первый раз лучше самим) → натереть сыр и обжарить нарезанные грибы, пока они не выделят сок → залить сверху яичной массой грибы и посыпать сыром → когда одна сторона хорошо поджариться, перевернуть → дожарить и на тарелку.

Элементарная пицца

Ингредиенты: готовое тесто для пиццы, томатная паста или кетчуп, помидоры, базилик, твердый сыр (зависит от размера, примерно 150 г) + начинка на выбор: ветчина, говядина, свинина, курица, грибы, кукуруза, оливки и т.д.

Способ приготовления (снова лишь следите и изредка помогайте): разогреть духовку до 200ºС, а в это время готовить на противне с пищевой бумагой → смазать обильным слоем томатной пасты корж теста и разложить помидоры, нарезанные тонкими кольцами → измельчить и добавить всю начинку, плотно посыпать ее натертым сыром → немного базилика и в духовку на 15-20 минут.

Уровень профи
Возраст повара: 9-12 лет
Паста в сырном соусе

Ингредиенты: 100 г коротких макарон (рожки, перья, трубочки и т.д.), 75 г твердого сыра, пару ломтиков ветчины, 300 г сливок, свежая измельченная петрушка и соль по вкусу.

Способ приготовления (можете заниматься своими делами, но отвлекайтесь, чтобы «подсмотреть»): сварить макароны так, как это указано на упаковке изделия, и натереть сыр → нарезать ветчину на маленькие кусочки и обжарить ее без масла на сковороде до золотистой корочки → влить к ней сливки, всыпать петрушку и размешать → дополнить тертым сыром → обильно полить соусом выложенные на тарелку макароны.

Овсяное печенье

Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев, 2\3 стакана муки, 3-4 ст.л. сахара, 1 ст.л. меда, 130 г сливочного масла, 1\2 стакана подсолнечных семечек, 3-4 ст.л. измельченных грецких орехов, 1\2 ч.л. погашенной в лимонном соке соды, щепотка соли + изюм по желанию.

Способ приготовления (снова лишь следите и изредка помогайте): разогреть духовку до 160-180ºС, а параллельно растопить масло на водяной бане → добавить к нему ложку меда → перелить жидкую смесь в большую миску и покидать в нее все остальные ингредиенты, естественно, усердно вмешивая каждый → постелить на противень пекарскую бумагу и ложкой выложить кругляши из теста в толщину 0,5-0,75 см → в духовку на 5-10 минут до золотистого цвета.

Поверьте, ваши дети будут в восторге и от процесса и от результата даже больше, чем вы сами. Не ограничивайте их ни в усердии, ни в участии друзей, ни в рецептах, подбирая новые блюда.

Кулинарного веселья!

Текст GURU

Обложка и фото pixabay

Статьи по теме

Что делать со свежими грибами

Солим, варим, жарим и сушим

Комментарии

Загрузка комментариев
Default      2
ЛЮДИ

Чему можно научиться женщине у элитной эскорт-работнице

Чему можно научиться женщине у элитной эскорт-работнице

18+

Default
ОТДЫХ

Люди делятся глупыми причинами ссор с любимыми

Люди делятся глупыми причинами ссор с любимыми

22 смешных и до боли знакомых ситуации

Default
СТИЛЬ

7 трендовых оттенков пальто сезона 2018-2019

7 трендовых оттенков пальто сезона 2018-2019

Спешим переодеться

Default
ДЕЛОВОЙ БЛОГ

5 поводов не вкладывать свои деньги во всякие франшизы

5 поводов не вкладывать свои деньги во всякие франшизы

Чтобы не закрыть свой бизнес в самом начале

Default 5
СТИЛЬ

25 странных дизайнерских решений

25 странных дизайнерских решений

Как до этого можно додуматься?

Default maxresdefault
ЛЮДИ

Что изменится, если начать ухаживать за собой

Что изменится, если начать ухаживать за собой

6 историй от преобразившихся людей

Default
ОТДЫХ

Что обязательно нужно сделать осенью 2018 года

Что обязательно нужно сделать осенью 2018 года

Каждому знаку Зодиака

Default 4
СТИЛЬ

15+ ошибок, которые допускают девушки при умывании

15+ ошибок, которые допускают девушки при умывании

Гель против акне может вызывать еще больше...

Показать больше

Популярные материалы

Default
ЛЮДИ

3 способа борьбы с мозолями и трещинами на ногах

3 способа борьбы с мозолями и трещинами на ногах

В домашних условиях

Default
СТИЛЬ

7 трендовых оттенков пальто сезона 2018-2019

7 трендовых оттенков пальто сезона 2018-2019

Спешим переодеться

Default
ДЕЛОВОЙ БЛОГ

Теперь в месяц трачу меньше на 13950 рублей

Теперь в месяц трачу меньше на 13950 рублей

6 советов, как не сидеть на безденежной мели

Default
ОТДЫХ

Как управлять мужчиной по знаку Зодиака

Как управлять мужчиной по знаку Зодиака

Реально работает

Яндекс.Метрика
Использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с письменного разрешения редакции
18+