Сахар… Всем известно о его вреде. И тебе, и нам, и вон тому малознакомому человеку. Но он коварен. Если и не брать в учет, что сахар вызывает привыкание (а он его вызывает), он тебя все равно просто так не отпустит.

Сахар содержится в около 75% всех готовых продуктов, лежащих на полках в магазине. Так что ты не ограничиваешся только тем, что добавляешь в кофе или чай. Считать придется все, внимательно вчитываясь в состав. Он встретиться даже там, где ты ожидаешь меньше всего. Например в кетчупе. Поэтому большинство превышает норму сахара за день в 3-4 раза, а то и больше.

Сахар – это синтетический продукт, получаемый производственным путем. И у него, по сути, более чем 60 синонимов: фруктоза, глюкоза, сорбитол, декстроза, мальтоза, ячменный солод… Да и все сиропы, хоть кукурузный, можно отнести к сахару.

Фруктоза – коварная злодейка, смахивающая на безобидный и полезный продукт. А ведь толстеют от нее ничуть не меньше. Количество калорий в 100 г лжедиетического десерта, не приготовленного по специальному рецепту, больше, чем в аналогичном с сахаром. Еще и по печени фруктоза «бьет» также, как алкоголь.

Сахар не поднимает настроение. Он поднимает уровень инсулина в крови. Притом резко и ненадолго. А потом тот падает ниже плинтуса и вновь становится грустно. Съешь кусочек шоколадки или торта, «порадуешься», а уже через пару минут винишь себя за прибавку к бокам. А от счастья секундного и следа не осталось. Эх.

Любишь колу? Пьешь каждый день? Ну что ж, если да, то ты увеличиваешь на треть свои шансы умереть от заболеванья сердечно-сосудистой системы. Таково свойство сахара в большом количестве. В целом, ученые считают, что он снижает иммунитет в 17 раз. Знай врага в лицо!

Посчитал «свой» сахар? Много?